Producción de la comuna informó que la Provincia dispuso una nueva normativa para pequeños y medianos productores de chacinados y/o salazones de pequeña escala. Las fábricas de chacinados y/o salazones, cuya producción sea de hasta 1.000 kilogramos de volúmen final, podrán comercializar sus productores en todo el territorio de la Provincia de Buenos Aires. Para obtener los requisitos y las normativas hay que acceder al siguiente link: https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/inicio_de_tramites/industrias_carnicas
